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お肉の種類

2018.09.11.Tue.00:05
スーパーにいったら、1パック500円前後のお肉が
どれでも3パックで1000円になっていたんです。

そこで、野菜の蒸しに使う豚の薄切り肉と、
冷凍庫の常備品の豚切り落とし肉を買うことに。

そして、もう1パックを何にしようか悩んでウロウロした結果…
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国産牛すね肉♪

赤身で脂も少なく太郎飯にはもってこいのすね肉。
見付けたときにはこれしかない‼と思ったのですが、

よくよく並べてみると、豚肉はその週の献立上、
必要なものだったとはいえ、人用が豚で、犬用が牛。
しかも、グラム単価も牛が一番高い。

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全部で200グラムちょっと、茹でました。
牛すね肉で取ったお出汁で野菜を煮たスープと
このお肉の組み合わせで太郎飯になります。
お肉だけで、10-20グラムぐらい食べます。

茹でている間、ずっと台所で待っていたので、
ちょっとだけ、つまみ食い。
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美味しかったそうです。


***本日の姫***
2ヶ月になり生活のリズムがしっかりしてきて、
姫の夜寝る時間、起きる時間も決まってきました。

2時 就寝
6時 起床

寝る時間は花さんの時間、起きる時間はとーちゃん時間の
夜更かし、早起き、昼寝付き。


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2018年の抱負: 何事も楽しむ by花

「おっ、この肉は太郎のいい筋肉になるぞ‼」と
自分の肉が豚肉で、飼い犬の肉が牛肉でも
一向に気にしないとーちゃんと、

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